Page 21 - книга, гастроном
P. 21
Махарбек Туганов. «Шатана. Пир нартов»
Махарбек Туганов. «Пир у Донбетров»
Интересные факты о пиве:
Факт первый. Известный немецкий исследователь Генрих Юлиус
Клапрот, путешествуя по Кавказу в начале XIX века, обратил внимание на вкус
и крепость осетинского пива. Он заметил, что «этот напиток осетин – лучший
во всем регионе и ничем не уступает английскому портеру».
Факт второй. Фольклорный осетинский оборот о «пенящейся чаше
счастья» можно встретить на аланских золотых сосудах, обнаруженных в
Южной Венгрии и датируемых Х веком.
