Page 22 - книга, гастроном

Факт третий. На земных пирах нартов пиво лилось рекой. Стол
заставлялся большими двуухими кувшинами с пивом. Кроме непосредственного
питья, с пивом связаны были и застольные танцы. Самые виртуозные танцоры
пускались в пляс, балансируя на краю наполненной пивом большой чаши.
Другой забавой была пляска с кубком, полным пива, на голове танцора. Лучшие
из лучших не проливали ни капли во время танца.

Медные котлы для варки пива

Факт четвертый. У осетин существует специальная молитва
заквашивающих пиво. Особая престижность пива и его сопоставление с
духовностью, отвагой и изобилием прослеживаются в этой молитве:
Моление заквашивающих пиво = Бæгæны æнтауджыты куывд